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季節外れのヒガンフグ購入! JAの直売所で、「ヒガンフグ」の剥き身が半額になってたので、買ってみました! 調べたら、ヒガンフグの旬は冬から春にかけての時期で、特に春のお彼岸の時期に美味しくなるから、ヒガンフグという名前らしいです。今は夏真っ盛…
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