ぽんジュレの粘度の高さをみくびるな

母がしばらく前に「ぽんジュレ」を買ってきて、冷蔵庫に入っています。ポン酢がゼリー状になったもので、料理の上にゼリー状のポン酢を乗せて食べたらおしゃれという食品です。最近、回転寿司屋のポン酢をかけて食べたほうがおいしいネタの上に載ってたりします。


で、普通のポン酢の代わりにぽんジュレを使う機会が増えたのですが、ぽんジュレのジュレの粘度の高さは予想以上です!半固体なので、「載せて食べる」用途にはよいのですが、「混ぜて食べる」のは非常に困難です!固まってて混ざりません!茹でたもやしと豚肉にポン酢をかけて食べる料理は簡単でおいしいけど、この料理にぽんジュレを使うと、混ぜても混ぜてもぽんジュレがなじまなくて、ちょっとイライラします!
ぽんジュレを使った和え物は、調理用ボウルの中でしっかり混ぜたら混ざるんでしょうけど、食卓で箸でちょっと混ぜたぐらいじゃ混ざらないから、気をつけろ!!


ぽんジュレは味はさっぱりして大変おいしいので、マヨネーズのチューブに口をつけて直接吸うのが好きな人は、マヨネーズの代わりにぽんジュレを吸ったら、ヘルシーでよいと思います。