オランダ産の塩鮭うまかった
夕食に、近所の食品スーパーで買ってきたオランダ産の塩鮭の切り身を魚焼きグリルで焼いて食べました。
とても脂がのっていて、すごいおいしかったです。
スーパーの魚売り場には「オランダ産」と書いてあったような記憶があるのですが、ひょっとしたら、岩手県で養殖された「オランダ島サーモン」だったかもしれません。
オランダ産かオランダ島か、記憶が定かでないけど、とにかくおいしかったです。
おいしかったのですが、焼くとき、グリルの網に身がだいぶこびりついてしまいました。なんてこった。
事前にサラダ油を塗るとか、酢を塗るとか、グリルを予熱するとかしておけばよかったぜ。
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