味仙の台湾ラーメンを食べた!!

きのうの話ですが、会社帰りに名古屋市今池の中華料理店「味仙」へ行き、台湾ラーメンを食べました!
http://www.misen.ne.jp/
「味仙」といえば、「て〜ばさ〜き!台湾ラ〜メン!台湾ちまき〜!ほ〜んば〜のあ〜じ!お〜〜いしいよ〜!!」というローカルCMで東海地区では超有名ですが、わたくしが味仙に行ったのは今日が初めてです!


味仙の台湾ラーメンは、激辛の挽き肉がたっぷりで、超うまかったです!さすが味仙!!東海地区のラーメン屋さんのメニューによくある「台湾ラーメン」とは全く違う、ガツンと芯の通ったガチの台湾ラーメンでした。

  • 台湾ラーメンについて思ったこと
    • どんぶりが小さかったです!一般的なラーメンどんぶりの大きさではなく、中華料理店の汁そばらしいサイズのどんぶりでした。この小ぶりな感じが好ましかった
    • 挽き肉が本気で辛いです!一口目は、むせました!!となりの席で台湾ラーメンを食べていた男性も、むせていました。辛いぜ!!
    • 挽き肉の量がたっぷりでした!どんぶりの全面に挽き肉が乗っかっていますです!レンゲですくってもすくっても、挽き肉がなくなりません!普通のラーメン屋の台湾ラーメンの場合は、丼の中央部分だけに挽き肉が盛られていて、挽き肉が少なくて物足りないことが多々ありますが、味仙の台湾ラーメンには物足りなさがまったくありません!さすが味仙
    • 麺がいい感じでした!いわゆるラーメンの黄色い麺ではなく、色が白い、中華料理店の汁そばの麺らしい麺でした。いい感じの歯ごたえがあってうめー!
    • ニラは少な目なんですね。
    • もやしが入っていました!もやしのシャキシャキした食感が挽き肉とよく合い、うまいです!普通のラーメン屋の台湾ラーメンは、具に「挽き肉とニラ」しか乗ってない場合が多いですが、もやしもデフォルトで載せるべきだと思いました。もやしナイス
    • 東海地区にけっこう多い中華料理店「海鮮館」の特製台湾ラーメンに似た味だと思いました。どう考えても味仙がオリジナルか。
    • 辛さのため、翌日、おなかピーピーになりました。でも食べてよかったです。


今回は一人で台湾ラーメン1杯だけ食べましたが、いつか味仙に大勢で行き、いろんな料理を食べたいです。そんなことができる男になりたい。