＜今年読んだ本 １９＞
『おいしい珈琲をごいっしょに』甲斐一江／幻冬社
おいしいコーヒーの入れ方などが書かれている本でした。
感想：おいしいコーヒーが飲んでみたくなりました。うちにもペーパードリップ用の器具はありますが、母が数年に一度きまぐれに使うぐらいですからねえ。パック入りのコーヒーと牛乳を混ぜてゴクゴク飲むのが好きな私です。
得た知識１：美味しい珈琲を淹れるには、良い豆を買ってくるのが大切なのだそうです。
得た知識２：珈琲豆の焙煎具合は、浅いほうから順に、ライト、シナモン、ミディアム、ハイ、シティ、フルシティ、フレンチ、イタリアンの八段階に分かれるのだそうです。
