母が中国旅行（日本の中国地方ではなく、中華人民共和国への旅行）に行っているため、夕食は自炊です。
吉田戦車先生がビッグコミックスピリッツで連載中の漫画『おかゆネコ』の世界にあこがれて、おかゆを作ってみることにしました。
- 材料
- 冷凍ごはん 茶碗１杯ぶん強
- 水 てきとうな量
- 冷蔵食品のエビニラ饅頭 ４個
- 食塩
- ラー油
- 作り方
- 水と冷凍ごはんを鍋に入れて火にかけ、しばらく煮て、おかゆっぽくする。
- エビニラ饅頭を１センチ角くらいに切って入れて、しばらく煮る。
- 塩で味付けする。
- 茶碗によそってラー油をかけて食う。
食べたら、予想以上に美味しかったです！！エビニラ饅頭の味がいい具合に溶け出して、中華粥っぽい味になってました！！
そしてラー油が大変有効でした！！ラー油の原料であるゴマ油の香りと、唐辛子の辛みが、たいへんいいアクセントになって、中華風の味のおかゆに合い、食欲が大変増進されました。うまかった。
ただ、若干塩を入れ過ぎたようで、食べ終わった後、のどが渇きました。おかゆは薄味すぎるくらい薄味のほうがよさそうです。
今回はエビニラ饅頭を使ったけど、下味が付いてるタイプの餃子を刻んで入れたら、より食べごたえのあるスタミナ粥になるのではないかと思います。
吉田戦車先生ありがとう。
