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あんまりおいしくなさそうな料理名

あんまりおいしくなさそうな料理名

あんまり美味しくなさそうな、オリジナルの料理名を考えました!!


ラディッシュと聖護院かぶの
シャキシャキ蒸し


よろしければどなたか実験的に作ってみてください。

説明

この料理名の美味しくなさそうなポイントは

  • 「ラディッシュ」と「聖護院かぶ」って、食材の名称としてはなんか高級感があるけど、どちらも蕪(カブ)の一種だから、味はそんなに大きくは変わらないだろ!どっちか片方にしたほうがいい!
  • カブを蒸すのかよ!だしで煮込んで味を染み込ませるか、フランス料理にある「かぶのロースト」みたいに焼いてカブの味を凝縮させるとかなら分かるけど、カブを蒸しても水っぽくなるだけではないのか?
  • 蒸したのにシャキシャキ食感かよ!蒸すならしっとりした触覚がいいし、シャキシャキさせたいなら生でいけよ!

という事です。しかし凄腕の料理センスをお持ちの方なら、美味しくできるかもしれません。誰か挑戦しないか!?