カレーチャーハンは美味しそうなのに、チャーハンカレーは美味しそうじゃないのは、なんでだろう
「カレーチャーハン」と聞くと、カレー粉で味付けされたカレー味のチャーハンが思い浮かびます。
たいへん美味しそうです。
それに対して、「チャーハンカレー」と聞くと、皿に盛ったチャーハンの上に、カレーソースをドロドロドロっとかけたものを思い浮かべます。
これは、チャーハンの油っこさの上に、カレーソースの濃厚な味が加わって、味が濃くなりすぎてしまうと思われ、あまり美味しそうではありません。
チャーハンにカレーをかけたチャーハンカレー、やろうと思えば、冷凍チャーハンとレトルトカレーを使ってすぐに実現できますが、食べたら胃もたれしそうなので、やりたくないです。
どなたか、胃の丈夫さに自信のあるお方。やってみて、味を教えていただけないでしょうか。
検索したら結構そういうのはあるが、チャーハンカレーとは呼んでいない
ネットで検索したら、チャーハンにカレーをかける食べ方をされている方はけっこういらっしゃいます。
ヤミツキになる「町中華のカレーチャーハン」のつくりかた【料理人のまかないメシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
カレーをかけるカレー炒飯 | サカキノホトンブ | 榊真一郎
で、それらの方々の多くは、チャーハンにカレーをかける食べ方のことも、カレー味のチャーハンと同じく「カレーチャーハン」と呼称しています。
「チャーハンカレー」っていう言葉は無いのかな〜？
結論
チャーハンにカレーをかけるチャーハンカレー、もっと若くて胃が元気なときに、やってみればよかった。
44歳の今はもう、そんなの食べてお腹が平気である自信がない。
